塩竈産藻塩を使用した玄米生米塩パン
¥350価格
塩竈産藻塩の生米塩パン
海の恵みを、お米のパンに。
塩竈の海と、この土地に受け継がれてきた「塩」の文化から生まれた、生米塩パン。
生地には、塩竈産の藻塩を使用しています。
海藻と海水からつくられる藻塩は、まろやかな塩味と、海の恵みを感じるようなやさしい旨みが特徴。
その藻塩を、お米からつくる生地に合わせました。
外は香ばしく、中はふんわり。噛むほどに、お米のやさしい甘みと藻塩のまろやかな塩味が広がります。
パンでありながら、どこか「ごはん」を思わせる味わい。
塩のまち・塩竈から、海の恵みとお米のおいしさを。
ORANGE NICOならではの、お米からつくる塩パンです。 当店は、冷凍状態からでも風味と食感を損なわないよう作られております。
基本の食べ方
自然解凍(目安:2〜3時間)
食べる分だけ室温でゆっくり解凍してください。
ポイント:乾燥を防ぐため袋のまま・解凍表面がやわらかくなればOK
※解凍後そのままでも食べられます。
仕上げ
トースト
軽くトーストすることで、外は香ばしく中はふんわりとした食感になります。
目安:1000W:2〜3分程度
ポイント:焼きすぎない、表面が少し色づく程度で十分
